バジル香る シンプルポモドーロ　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3バジルは1cm幅に切ります。
• 4鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れます。中火でパッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げます。
• 5フライパンに、オリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
• 6玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、トマトソースの材料を入れ、3分程煮詰めます。
• 7中火のまま、3、4を入れ、混ぜ合わせます。
• 8全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。