レンジでかんたん!山菜たっぷりおこわ レシピ・作り方

「レンジでかんたん!山菜たっぷりおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春の魅力である山菜をたっぷりと加えたおこわです。蒸し器や炊飯器を使う代わりに、電子レンジで簡単に作りました。お好きな食材を組み合わせて、ぜひお試しくださいね。これからの行楽シーズンにもぴったりですよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もち米は洗ってザルに上げて水気を切ったあと、水を加えて1時間ほど浸水させます。
  2. 1. タケノコの水煮は穂先の部分と根元の部分に切り分け、穂先はくし切りに、根元は薄切りにします。
  3. 2. しめじは石づきを切り落としばらします。
  4. 3. もち米のボウルに(A)を加えてよく混ぜ、さらに1、2と山菜ミックスも入れて軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. 3にラップをして、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  6. 5. 4を一度混ぜ合わせて、さらにラップをして600Wで3分加熱します。
  7. 6. 炊き上がったらラップをとってひと混ぜし、濡れ布巾をかけて10分ほど蒸らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調理時間にもち米の浸水時間は含みません。 もち米の分量は米用の計量カップでの約1カップ分です。 薄口しょうゆは濃口しょうゆで代用しても結構です。 分量を多めにする場合や、電子レンジのワット数が異なる場合は、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ