アスパラガスのナムル レシピ・作り方

「アスパラガスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスを使ってナムルを簡単に作れるレシピのご紹介です。味つけはシンプルにごま油、塩こしょう、長ねぎだけです。ご家庭にあるものでササっと作れるのでオススメですよ。工程も電子レンジですので、忙しい時や簡単に副菜を作りたい時に重宝します。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 5本
  • にんじん 30g
  • 長ねぎ 5cm
  • ごま油 大さじ2
  • 塩こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. アスパラガス、にんじんは綺麗に洗っておきます。 アスパラガスの下の硬い皮は、剥いておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1. アスパラガスの根元は切り落とし、3cmの斜め切りにします。
  3. 2. にんじんは細切りにします。
  4. 3. 長ねぎはみじん切りにします。
  5. 4. 耐熱容器に1、2を入れラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. 水気を切った4に、ごま油、3、塩こしょうを入れ混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで、すりおろしにんにくを加えても美味しいです。 水気をしっかりとふき取らないと、水っぽくなってしまい、調味料と混ざりづらいのでご注意ください。

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