料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単のレシピ動画一覧

kurashiru [クラシル]には「簡単」に関するレシピが1303品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお楽しみいただけます。
アスパラと鮭の炊き込みご飯
春が旬のアスパラガスを、炊き込みご飯にしました。 ご家庭にある炊飯器で簡単に作れる、アスパラガスと鮭の炊き込みご飯のレシピです。 しょうゆバター風味に炊き込んだごはんに、シャキシャキのアスパラガスがよく合いますよ。
材料:アスパラガス、サケ、米、水、バター、塩、黒こしょう、しょうゆ
アスパラガスの肉巻きフライ クリームチーズソース添え
春に旬を迎えるアスパラガスを使用したおかずレシピです。 衣のサクサクの食感とジューシーな豚肉とアスパラガスをお楽しみ下さい。 手作りのソースで食べるとより一層美味しく感じますね。 食卓に一品いかがでしょうか。
材料:薄⼒粉、卵、パン粉、豚肉、アスパラガス、生クリーム、クリームチーズ、塩こしょう、揚げ油
アスパラたっぷり! 春野菜のキッシュです。アスパラとトマトの色がよく、見た目も綺麗に仕上がります。 これ一品あるだけで、食卓が華やかになりますよ! 具材を流し込んだら焼くだけなので、意外と簡単に作れます!
材料:パイシート、アスパラガス、新玉ねぎ、ベーコン、ミニトマト、打ち粉、卵、牛乳、粉チーズ、塩、黒こしょう
生姜香る!アスパラガスの和風ピクルス
さっと茹でたアスパラガスをピクルスにしました。和風のだしと生姜をきかせているので、一般的なピクルスの甘酸っぱい味付けとは少し違いますが、さっぱりとした美味しさで、アスパラガスの甘味が味わえますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:アスパラ、お湯、塩、生姜、水、顆粒和風だし、酢、薄口しょうゆ、砂糖、塩
明太子ソースがけ!アスパラのサラダ
簡単!ふわふわ! 春の野菜!アスパラガスを使った、明太子味のサラダです。 ふわふわのソースがポイント! 鶏ガラスープを使用し、中華風のホットサラダです。 明太子ソースを作れば、後はレンジでの調理なので、意外と簡単に作れます! 卵白が余った時にもオススメです!
材料:アスパラガス、ベビーリーフ、明太子、卵白、

すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、酒、塩、
サラダ油、塩
アスパラガスとナスのマリネ
さっと炒めて歯ごたえを残したアスパラガスを、和風味のマリネにしました。ニンニクの風味をきかせ、ナスも合わせてボリュームを出しています。アスパラガスとナスの甘みが感じられ、おかずにもおつまみとしても楽しめますよ。ぜひお試しください。
材料:アスパラ、ナス、ニンニク、オリーブオイル、しょうゆ、酢、砂糖、塩、オリーブオイル
アスパラたっぷりミートソーススパゲティ
春に旬を迎えるアスパラガスをふんだんに使用したお料理です。 赤ワインとの相性も抜群です。 彩りも豊かなので食卓に一品いかがでしょうか。 アスパラガスのシャキシャキした食感をお楽しみ下さい。 コンソメスープにもよく合います。
材料:スパゲティ、お湯、塩、合挽き肉、玉ねぎ、アスパラガス、ニンニク、トマト缶、コンソメ顆粒、ケチャップ、ローリエ、赤ワイン、EVオリーブオイル
アスパラとホタテのガーリックバター炒め
柔らかく甘みのあるアスパラガスとホタテの旨味がたっぷりの、ガーリックバター炒めのご紹介です。 火の通りが良いので、忙しい時でも、短時間で簡単に作れます。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のお供や、パスタなどにしてもとても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料:アスパラ、長ねぎ、ホタテ、ニンニク、バター、めんつゆ、黒こしょう
柔らかくて甘みのあるアスパラガスの春巻きのご紹介です。 ハムとチーズを一緒に巻くので、中からチーズがとろーりと出てきてとても美味しいですよ。 巻いて揚げるだけの、とても簡単に作れる春巻きなので、忙しい時などにもお勧めです。
材料:アスパラ、ハム、ピザ用チーズ、春巻きの皮、水溶き小麦粉、揚げ油
アスパラガスと小エビのショートパスタ
アスパラガスのグリーンとエビのピンク色がとても綺麗なショートパスタです。 ニンニクとアンチョビのオイルパスタなので、主食だけではなく、副菜としても最適です。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料:フジッリ、お湯、塩、アスパラガス、ホワイトマッシュルーム、エビ、EVオリーブオイル、ニンニク、アンチョビフィレ、白ワイン、茹で汁、砂糖、塩、バター、鷹の爪輪切り
ゴロゴロ!アスパラとゆで卵のカレーマヨ和え
簡単! 材料少なく、あっという間に作れます! マヨネーズとカレー粉の間違いない組み合わせ! サラダとしても、おかずとしてもぴったりです。 時間がない日にも、パパッと作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!
材料:卵、アスパラ、マヨネーズ、カレー粉、ハム、塩
レンジでチン!白菜とツナの中華和え
あと一品食卓に欲しいときに、あっという間にできちゃう美味しい和え物はいかがでしょうか。ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみとしてもお箸が止まらなくなります。余りがちな白菜をもりもり食べられる一品ですのでぜひお試しください。
材料:白菜、ツナ、鶏ガラスープの素、ごま油、水、糸唐辛子
混ぜて簡単!エスニック風ブリトー
最近人気のブリトーの簡単おうちレシピです。1つのボウルに全部混ぜていくだけなので、洗い物も少なく、人が集まるパーティーにも向いてます。焼かなくてももちろん食べられますし、オーブンなどでチーズをのせて焼くのもおすすめです!
材料:
トルティーヤ生地、鶏肉、アボカド、玉ねぎ、トマト、パクチー、セロリ、キドニービーンズ、スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁、タバスコ、すりおろしニンニク、ケチャップ、サワークリーム、ピザ用チーズ、
サラダ油、塩、こしょう、水
シンプルだけど鉄板!ほうれん草のソテー
シンプルだけど定番のほうれん草のソテーです。失敗がなく求めている味が出来上がります。朝食にもお弁当にも晩御飯の一品にも、いつでも美味しく安心する味付けですのでお試しください。トーストにのせたり、パスタに加えてもとても美味しいです。
材料:ほうれん草、ベーコン、しめじ、バター、酒、しょうゆ、黒こしょう
懐かしの味 ナポリうどん
昔なつかしの味ナポリタンが、なんとうどんで楽しめますよ。うどんで作るナポリうどんのレシピです。 作り方はとっても簡単ですよ。冷凍うどんを使用し、レンジで解凍しました。フライパンひとつで出来ますよ。是非お試しください。
材料:冷凍うどん、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、牛乳、バター、粉チーズ
まるで天むす!?桜えびと天かすおにぎり
混ぜるだけ?! 簡単なのにおいしすぎる! まるで天むすのような、おにぎりです! あまりがちな天かすと桜エビを使って、あっという間に作れます。 天ぷらを作る手間もなく、簡単に作れるのでぜひ試してみてください。
材料:ごはん、天かす、桜エビ、めんつゆ、大葉
レンジで簡単!やみつきカレーツナ
レンジで簡単にカレー風味のおかずができますよ! もう一品欲しい時にササっと作れます。 カレー粉は種類によって辛味などもあるので、お好みで調整してください。 ご飯にのせて丼にも。パンに挟んでサンドイッチにするアレンジもオススメです。 ビールとの相性もバッチリです。
材料:
キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶、カレー粉、しょうゆ、塩こしょう
新玉ねぎのひじきサラダ
味付けがポン酢のみというシンプルな味付けですが、野菜の素材を活かしているレシピです。ベーコンの脂が野菜と混ざっていることにより、更に美味しくなります。ささっと簡単にできるので、時間がない時にもオススメです!
材料:乾燥ひじき、セロリ、きゅうり、新玉ねぎ、ベーコン、ポン酢、塩こしょう、白いりごま
餃子の皮で!たこさんウインナーカップ
餃子の皮を使った、簡単アレンジメニュー! たこさんウインナーが可愛いカップ型のおかずです。 小さめの型を使用して作ったので、お弁当などに入れても便利です。彩りも鮮やかなので、喜ばれること間違いなし!是非お試しください!
材料:餃子の皮、ウインナー、ピザ用チーズ、プチトマト、パセリ
里芋のとろ〜りチーズステーキ
この時期とっても美味しいホクホク里芋レシピのご紹介です。 たっぷりのバターで両面を焼き上げた後、バターと相性抜群のめんつゆで絡ませ、さらにチーズを乗せてオーブンへ! オーブンで焼いてる間の美味しそうな香りが食欲をそそり、お酒のおつまみとしても最高の一品です。
材料:里芋、バター、塩こしょう、麺つゆ(2倍濃縮)、ブラックペッパー、ピザ用チーズ、パセリ
さっぱり!ニラとささみの梅ごま和え
ニラがお求めやすい時期にオススメです。他の料理で使って余ってしまったときにもってこいの一品です。梅の酸味と昆布茶のだしが香りの良いごま油とよく絡んでコクがある仕上がりになっています。すりごまの甘みがニラ独特の香りを引き立ててくれます。
材料:お湯、塩、ニラ、ささみ、酒、梅干し、白すりごま、ごま油、昆布茶、かつお節
豚肉とニラのスタミナ炒め
簡単に作れる炒め物、豚肉とニラのスタミナ炒めのご紹介です。 豚肉の旨味、ニンニクとニラの香りがとてもよく、食欲をそそります。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみや、お弁当にもピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
材料:豚バラ薄切り肉、ニラ、キクラゲ、ニンニク、ごま油、

すりおろし生姜、料理酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、糸唐辛子
簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め
簡単! ピーマンが余ったときにも! 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます! 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください!
材料:ピーマン、じゃがいも、サラミ、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、はちみつ、ごま油
生クリームいらず!豆腐でいちご生チョコ
簡単! 生クリームがなくても生チョコが作れる! 絹豆腐でつくるストロベリー生チョコです。 混ぜたら冷凍庫で冷やし固めるだけなので、誰でも簡単に作れます! 甘いものが食べたい時、生クリームがなくても作れるのでぜひ試してみてください。
材料:絹ごし豆腐、ストロベリーチョコレート、ストロベリーパウダー、ココアパウダー
絶品おつまみ!セロリとツナのイタリアンクリームチーズ和え
香りのある美味しいおつまみを今晩いかがでしょうか。ワインにとっても合うのに塩辛すぎずまろやかでちょうど良い味に仕上がっています。切って混ぜるだけなのであと一品おつまみが欲しいときにはぜひ試してください。
材料:セロリ、ブラックオリーブ、クリームチーズ、ツナ、白ワインビネガー、ハーブソルト、すりおろしニンニク、はちみつ、クラッカー
簡単おかず!ごろごろ野菜のアーリオオーリオ
野菜がごろごろとしていて食べ応えのあるおかずの紹介です。ニンニクの香りがとても食欲をそそります。唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に仕上がりますよ。パスタの付け合わせやおつまみにもオススメです。お好みの野菜でぜひお試しくださいね。
材料:ブロッコリー、
キャベツ、プチトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、EVオリーブオイル
カレーのおともに 大根のインド風ピクルス
インド料理やネパール料理でおなじみの、スパイスがきいた野菜の副菜です。スパイシーでレモンの酸味がきいた、食欲をそそる味わいです。冷蔵庫で3~4日保存がきくので、作り置きにもオススメです。ぜひお試しください。
材料:大根、紫玉ねぎ、赤パプリカ、オリーブオイル、赤唐辛子、塩、クミンシード、一味唐辛子、レモン汁、お湯、コリアンダー
野菜ジュースで!グラタン風スープ
野菜ジュースで簡単にできるスープを作ってみました。 とっても簡単なので忙しい朝にもオススメです。 普段料理をしない方も簡単なので是非やってみてください。 お客様がいらっしゃる時のおもてなしの一品としてもいかがでしょうか。
材料:野菜ジュース、固形ブイヨン、塩こしょう、フランスパン、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ピザ用チーズ、パセリ
白ワインに合う!ペペロン豆腐
白ワインに良く合うイタリアンなおつまみです。 ニンニクと鷹の爪と合わせたオリーブオイルとマッシュルームを炒めると、さらに香りの良いワンランク上の味になります。 辛い物が苦手な方は鷹の爪を入れなくてもおいしくできますよ。 ドレッシング代わりとしてサラダにかけるアレンジもおすすめです。
材料:マッシュルーム、豆腐、すりおろしニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、輪切り唐辛子
カリっとほくほく!新じゃがいものジェノベーゼ風味揚げ
春の味をまるごと味わえる、新じゃがいものフライです。 通常のじゃがいもよりも収穫の早い新じゃがいもは、皮が薄く柔らかいので素材の味を存分に楽しめちゃいます。 おやつにも、お酒のおつまみにもなる簡単絶品の一品です。
材料:新じゃがいも、ジェノベーゼソース、粉チーズ、揚げ油
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おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

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kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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