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ライム香る 冬瓜のタイ風サラダ　レシピ・作り方

「ライム香る 冬瓜のタイ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.44
(5)

ライム香る！冬瓜のタイ風サラダはいかがですか。みずみずしい冬瓜と、シャキシャキとしたパクチーが、爽やかなライム果汁のドレッシングとよく合い、とっても美味しいですよ。ピーナッツと桜えびのコクも、いいアクセントになっています。ぜひ作ってみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 冬瓜は皮を剥いて種とワタを取っておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。 ピーナッツは砕いておきます。
  2. 1 冬瓜は千切りにしてボウルに入れ、塩で軽く揉んだら5分程置いて、水気を絞ります。
  3. 2 にんじんは千切りにします。
  4. 3 パクチーは4cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)、1、2、3、ピーナッツ、桜えびの順に入れて和え、器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーの量は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.8.26
ライムをレモンに、パクチーをサラダセロリに代えました。 さっぱりして ピリ辛で とても美味しかったです。 冬瓜 生で食べるのは初めてでしたが いいですね！
たべれぽの写真
rico
rico
2021.8.24
本格的なアジアンメニューが手軽に作れました 煮物以外の冬瓜メニューが増えました
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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