パリッと チーズつくね入り油揚げ レシピ・作り方

「パリッと チーズつくね入り油揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズつくね入り油揚げのご紹介です。油揚げの中にチーズとつくねを詰めて、ごま油でカリッと香ばしく焼き上げました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに最適ですよ。また、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 油揚げは菜箸を転がして剥がしやすくしたら半分に切ります。
  3. 3. ボウルに鶏ひき肉、1、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 2に1/6量の2とピザ用チーズを詰めます。同様にもう5つ作ります。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ、蓋をして2分焼きます。焼き目が付いたら裏返し、蓋をしてさらに2分焼きます。
  6. 6. 中まで火が通ったら火から下ろし、フリルレタスと共にお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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