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ヒラマサで作る お手軽ポキ丼　レシピ・作り方

「ヒラマサで作る お手軽ポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
ヒラマサで作る、お手軽ポキ丼はいかがですか。あっさりとした旨味のあるヒラマサと濃厚なアボカドに、ごま油香るしょうゆダレがよく合い、とてもおいしいですよ。いつもとひと味違うポキ丼をぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは皮を剥いておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
  • 1紫玉ねぎは1cm角に切り、水を張ったボウルに入れて10分程さらします。
  • 2小ねぎは1cm幅に切ります。ニンニクと生姜はみじん切りにします。
  • 3アボカドは2cm角に切ります。
  • 4ヒラマサは2cm角に切ります。
  • 5ボウルに(A)、水気を切った1、2、3、4を入れて混ぜ合わせます。
  • 6器にごはんをよそい、5をのせたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 今回はヒラマサを使用していますが、他の白身魚でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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