ヒラマサで作る お手軽ポキ丼 レシピ・作り方

「ヒラマサで作る お手軽ポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヒラマサで作る、お手軽ポキ丼はいかがですか。あっさりとした旨味のあるヒラマサと濃厚なアボカドに、ごま油香るしょうゆダレがよく合い、とてもおいしいですよ。いつもとひと味違うポキ丼をぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • ヒラマサ (刺身用、柵) 150g
  • アボカド 1/2個
  • 紫玉ねぎ 30g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 小ねぎ 10g
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①わさび 小さじ1/2
  • ①白いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. アボカドは皮を剥いておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは1cm角に切り、水を張ったボウルに入れて10分程さらします。
  3. 2. 小ねぎは1cm幅に切ります。ニンニクと生姜はみじん切りにします。
  4. 3. アボカドは2cm角に切ります。
  5. 4. ヒラマサは2cm角に切ります。
  6. 5. ボウルに①、水気を切った1、2、3、4を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 器にごはんをよそい、5をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 今回はヒラマサを使用していますが、他の白身魚でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ