タコと大根のピリ辛煮 レシピ・作り方

「タコと大根のピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコと大根のピリ辛煮のご紹介です。タコと甘辛いコチュジャンの旨味が、やわらかい大根にたっぷりと染みこんだ一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 大根は乱切りにします。
  3. 2. タコは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に水、①を入れ混ぜます。中火にかけ沸騰したら1、2を加え混ぜ、落し蓋をし、大根がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してお作りください。

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