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アサリのお吸い物パスタ　レシピ・作り方

「アサリのお吸い物パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
アサリのお吸い物パスタはいかがですか。アサリの旨味がたっぷりと溶け出したソースがスパゲティによく絡み、とてもおいしいですよ。お吸いものの素を使うと、簡単に味つけが決まるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アサリは砂抜きしておきます。
  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 3フライパンにサラダ油、1、鷹の爪を入れて中火で加熱します。ニンニクの香りが立ったらアサリ、料理酒を入れ、蓋をして加熱します。
  • 4アサリの殻が開いて火が通ったら、お吸いものの素、塩こしょう、2を入れて中火のまま絡めます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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