アサリのお吸い物パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. アサリは砂抜きしておきます。
2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4. 3. フライパンにサラダ油、1、鷹の爪を入れ中火で加熱します。ニンニクの香りが立ったら、アサリ、料理酒を入れ蓋をします。
5. 4. アサリの殻が開いたら中火のまま、2、お吸いものの素、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。