トマトとバジルの洋風生姜焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮をむいておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1 トマトを一口大に切ります。
3. 2 ニンニクと生姜をすりおろします。
4. 3 ボウルに2、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 バットに豚ロース、3を入れてラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。
6. 5 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、4を入れて焼きます。
7. 6 豚ロースに火が通ったら弱火にし、バジルを手でちぎり入れ、さっと絡めて火から下ろします。
8. 7 お皿にキャベツ、6を盛り付け、バジルを添えて完成です。