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鯖缶と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
「鯖缶と玉ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鯖缶と玉ねぎの味噌汁のご紹介です。鯖缶を汁ごと使うことで出汁の代わりになり、簡単においしい味噌汁を作ることができます。シンプルな味つけですが、食材の旨味をたっぷりと味わうことができますよ。忙しい時や時間がない時などにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サバの水煮缶 (汁ごと・200g) 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 400ml
- みそ 大さじ1.5
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に1、サバの水煮缶、水を入れて中火で加熱し、沸騰してから3分程煮ます。
- 3 玉ねぎがやわらかくなったら弱火にして、みそを溶かし入れ、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鯖の旨みと玉ねぎの自然な甘みが溶け込んだ、寿司屋のあら汁のような上品な味わいです。しめじ、人参、大根などお好みの野菜を加えれば具だくさんの栄養満点の一品に。生姜を加えると臭みが消えて体も温まります。DHAとEPAも手軽に摂取できる健康的な一品で、材料を入れて煮込むだけの簡単調理。だしを入れなくても魚の出汁が効いていて、ほっこりと心が温まる味わいです。
ヒカリ ✳️
2023.4.18
少し臭みが気になったので、生姜の千切りと顆粒だしを入れたら臭みが消えて生姜が身体を暖めてくれて、とても美味しかった。
18人のユーザーが参考になった
ユーザーa25e04
2021.7.28
とても簡単でした。
玉葱はもう少し多くすれば良かったです。
また作ります!
13人のユーザーが参考になった
hanachan
2022.7.9
倍量で作りました。
タマネギ1個使いました。
簡単で美味しい。
11人のユーザーが参考になった
ちー。
2022.12.7
サバは小さめにほぐして、しめじ、青ネギ入れて作ってます。
見た目汚く見えてすみませんf^_^;
他にも人参や大根入れたら具だくさんでイイかも。
サバ水煮の汁も入れてるから体に良さそう。
3人のユーザーが参考になった
きょ
2023.2.7
にんじん、小松菜、大根も入れました。だしを入れなくても、旨味に溢れていてとても美味しかったです。野菜もたくさんとれました。
2人のユーザーが参考になった
まぁや
2021.10.9
母がよく作ってくれる大好きなメニューです🐟味も味噌で調節しました✨食べるとほっこりします🍀
2人のユーザーが参考になった
みれたん
2021.6.22
具沢山で作りました。
いろんなダシが出てあら汁みたいで美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2022.2.3
サバ缶が手軽に食べれていいですね。玉ねぎと合いますね
1人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.2.26
冷凍していたネギ、大根、玉ねぎを消費したくて作りました。
とても簡単美味しかったです🎵
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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