鯖缶と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

「鯖缶と玉ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.35
(115)

鯖缶と玉ねぎの味噌汁のご紹介です。鯖缶を汁ごと使うことで出汁の代わりになり、簡単においしい味噌汁を作ることができます。シンプルな味つけですが、食材の旨味をたっぷりと味わうことができますよ。忙しい時や時間がない時などにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋に1、サバの水煮缶、水を入れて中火で加熱し、沸騰してから3分程煮ます。
  3. 3 玉ねぎがやわらかくなったら弱火にして、みそを溶かし入れ、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
115人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鯖の旨みと玉ねぎの自然な甘みが溶け込んだ、寿司屋のあら汁のような上品な味わいです。しめじ、人参、大根などお好みの野菜を加えれば具だくさんの栄養満点の一品に。生姜を加えると臭みが消えて体も温まります。DHAとEPAも手軽に摂取できる健康的な一品で、材料を入れて煮込むだけの簡単調理。だしを入れなくても魚の出汁が効いていて、ほっこりと心が温まる味わいです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。