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たっぷり水菜すき焼き レシピ・作り方
「たっぷり水菜すき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.63(15)
定番のすき焼きもおいしいですが、シャキシャキの水菜をたっぷり使ったこちらのレシピはいかがですか。食感のいい水菜と牛肉が相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。しいたけは軸を切り落とし、かさに切りこみを入れます。
- 2長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3焼き豆腐は一口大に切ります。
- 4鍋を中火で熱してサラダ油をひき、2、牛ロースを入れて焼きます。長ねぎと牛ロースに焼き色が付いてきたら割り下の材料を入れて混ぜ、1、3を加えて弱火で15分ほど煮ます。
- 5牛ロースに火が通ったら火から下ろし、溶き卵を添えて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
15人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
