バター醤油香るとうもろこしとチーズの春巻き レシピ・作り方

「バター醤油香るとうもろこしとチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油香る、簡単とうもろこしとチーズの揚げ春巻きの紹介です。お酒のおつまみのはもちろん、お弁当のおかずや食卓にもう一品欲しい時などにもぴったりです。手軽に少ない材料で作れるのでぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. とうもろこしの皮とヒゲは取り除いておきます。
  2. 1. とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とします。
  3. 2. スライスチーズは半分に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を入れしんなりするまで炒めたらしょうゆを入れ全体に味が馴染むまで炒め、火からおろし、粗熱をとります。
  5. 4. 春巻きの皮に2、3を乗せて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。
  6. 5. 鍋底から5cm程注いだ揚げ油を180℃に熱し、4を入れこんがりきつね色になるまで3分程揚げます。
  7. 6. 油を切り器に盛って仕上げに大葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スライスチーズはお好みのものを使用して頂いても美味しく頂けます。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

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