ちくわとえのきの梅肉和え レシピ・作り方

「ちくわとえのきの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ちくわとえのきの梅肉和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても簡単に作れますよ。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、重宝するレシピなので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ります。
  3. 3. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. 耐熱ボウルに調味料の材料と2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでえのきがしんなりするまで3分程加熱します。
  5. 5. ボウルに1、3、4、梅肉を入れ、味が馴染むまで和えます。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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