NY屋台フード チキンオーバーライス レシピ・作り方
「NY屋台フード チキンオーバーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
NYの屋台フードで定番のチキンオーバーライス。ボリュームがあり野菜もたくさんとれる一品です!混ぜ合わせて食べるとより美味しくお召し上がりいただけます。とても簡単なのでぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 赤黄パプリカをそれぞれみじん切りにします。
- 2. レタスを短冊切りにします。
- 3. プチトマトを半分に切ります。
- 4. アボガドは1cm角に切ります。
- 5. 鶏もも肉は一口サイズに切り、醤油・みりん・砂糖・酒に10分浸けておきます。
- 6. 油をひいたフライパンで、たれがみたらし状になるまで焼きます。
- 7. 準備した材料をそれぞれ飾って、最後にお好みでマヨネーズ・目玉焼きをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
・仕上げのマヨネーズの代わりに、サウザーンドレッシングやお好みのドレッシングをかけても構いません ・こちらのレシピでは、サニーレタスを使用していますが、通常のレタス・フリルレタス・サラダ菜を使用していただいても大丈夫です! ・鶏もも肉は味が染み込みやすいようにフォークで差してからタレにつけてください
たべれぽ
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