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トマトとバジルの冷やしそば　レシピ・作り方

「トマトとバジルの冷やしそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.55
(7)

冷たいそばをバジルとトマトでイタリア風にアレンジしました。見た目からは想像できない美味しさに食べたらびっくりしちゃうかも。 食欲のない時もサラッと食べられるのでおすすめです。簡単で、直ぐ出来上がるので、忙しい日にもピッタリです。 是非、一度試してみてください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。バジル細かく手でちぎります。クリームチーズは5mm角に切ります。
  2. 2 1をボウルに入れて塩、黒こしょうをして混ぜます。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、表記通りにそばを茹でザルにあけ氷水で冷やし、しっかりと水を切ります。
  4. 4 (A)を合わせ3を入れ混ぜ、1を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

使うめんつゆによって塩分量が違いますので、塩加減は、お好みで調整してください。 クリームチーズはモッツァレラチーズでも代用できます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
7人の平均満足度
たべれぽの写真
モ吉
モ吉
2020.8.29
真っ赤なミニトマトで無かったのがちょっと残念でしたが、でも美味しく作れたので、また作ります。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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