クリスマスリースのクリーミーラーメン レシピ・作り方

「クリスマスリースのクリーミーラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスをイメージしたクリーミーラーメンのご紹介です。牛乳、バターの旨味がなじんだまろやかなスープに、リースに見立てたブロッコリーやうずらの卵で作った雪だるまをのせて、簡単で可愛く仕上げました。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • インスタントラーメン (塩味) 1袋
  • りぼんハム
  • ロースハム 1枚
  • スパゲティ (揚げ・3cm) 1本
  • 星チーズ
  • スライスチーズ (とろけないタイプ) 1枚
  • スライスチェダーチーズ 1枚
  • 雪だるま
  • うずら卵の水煮 4個
  • カニカマ 1本
  • 黒いりごま 4粒
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • スパゲティ (揚げ・2cm) 2本
  • 付属のスープ 1袋
  • お湯 300ml
  • 牛乳 200ml
  • 有塩バター 10g
  • ブロッコリー 80g
  • 大さじ1
  • トッピング
  • コーンの水煮 (正味量) 20g

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは小房に切り分けておきます。 カニカマは、赤い部分を5mm幅に割いておきます。
  2. 1. リボンハムを作ります。ハムの上下左右を切り落とし6cm四方の正方形にします。端から1cmを切り落とします。残りを真ん中がひだになるよう摘み、切り落としたハムで巻いてスパゲティで止めます。
  3. 2. 星チーズを作ります。スライスチーズとチェダーチーズを星型でぬきます。
  4. 3. 雪だるまを作ります。うずらの卵の水煮は上を薄く切り落とします。断面の1つにスパゲティを刺し、切り口が合わさるようにして止めます。カニカマを巻き、マフラーを作ります。マヨネーズと黒いりごまで目をつけて、ケチャップでほっぺとボタンを作ります。同様にもう一つ作ります。
  5. 4. ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、水を加えラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとります。
  6. 5. 鍋にお湯、有塩バターを入れ強火で沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。
  7. 6. 弱火にし、付属のスープ、牛乳を入れ加熱し、牛乳が温まったら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、1、2、3、4、コーンの水煮をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みの塩味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。 ・パスタは柔らかくなってからお召し上がりください。 ・揚げスパゲティは固いので、食べるときはお気をつけ下さい。 ・牛乳は沸騰させると分離するので、沸騰させないように注意してください。 ・使用した星型は直径3cmのものです。

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