トースターで簡単 HMで作るチョコチャンククッキー レシピ・作り方

「トースターで簡単 HMで作るチョコチャンククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使用した簡単にできるチョコチャンククッキーはいかがでしょうか。チョコレートの甘味とくるみの食感、ほのかな苦味、香ばしい香りを感じるクッキーです。ティータイムやパーティーにもオススメです。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

材料(8枚分)

作り方

  1. 準備. くるみは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに溶かしバター、砂糖を入れ混ぜます。さらに溶き卵を加え、混ぜ合わせ、全体が混ざったらホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉気がなくなり、ひとまとまりになったら、1とくるみを加え、混ぜ合わせ、8等分にします。
  5. 4. 円形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に、3を4つのせ平らにし、トースターで15分程焼きます。全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、冷まします。残りも同様に焼きます。
  6. 5. 粗熱が取れたら、器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがありますので、熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ
4.7

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