バイ貝と長ねぎのアヒージョ レシピ・作り方
「バイ貝と長ねぎのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、バイ貝と長ねぎのアヒージョはいかがでしょうか。コリコリとした食感で旨味たっぷりのバイ貝と、甘く柔らかい長ねぎがオリーブオイルとよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリは刻んでおきます。
- 1. 長ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。ニンニクは包丁で潰します。
- 2. バイ貝は一口大に切ります。
- 3. スキレットに(A)、1、2、を入れて中火にかけます。
- 4. オリーブオイルがふつふつとし、長ねぎがしんなりしてきたら、火から下ろします。
- 5. パセリを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量をお好みで調節してください。
たべれぽ
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