バイ貝と長ねぎのアヒージョ レシピ・作り方

「バイ貝と長ねぎのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、バイ貝と長ねぎのアヒージョはいかがでしょうか。コリコリとした食感で旨味たっぷりのバイ貝と、甘く柔らかい長ねぎがオリーブオイルとよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バイ貝 (ボイル) 100g
  • 長ねぎ 1本
  • ニンニク 2片
  • ①オリーブオイル 100ml
  • ①塩こしょう 小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り 小さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。ニンニクは包丁で潰します。
  3. 2. バイ貝は一口大に切ります。
  4. 3. スキレットに①、1、2、を入れて中火にかけます。
  5. 4. オリーブオイルがふつふつとし、長ねぎがしんなりしてきたら、火から下ろします。
  6. 5. パセリを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量をお好みで調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ