旨辛 豚バラ丼 レシピ・作り方

「旨辛 豚バラ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤンニョムに漬けた豚バラ肉がおいしい、ボリューム丼の紹介です。今回はごはんに乗せて丼にしましたが、そのままおかずとしてもおいしくいただける一品です。簡単にできるスタミナレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 豚バラ肉 (スライス) 80g
  • キャベツ 50g
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①粉唐辛子 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. キャベツは一口大のざく切りにします。豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  2. 2. 保存袋に1と①を入れ、よく揉み込み冷蔵庫に20分ほどおきます。
  3. 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら火からおろします。
  5. 5. 器にごはんを盛り付け、4をのせます。お好みで小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さはお好みで調節してくださいね。 お好みで玉ねぎやにんじん、ニラなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。

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