カマンベール丸ごとお好み焼き レシピ・作り方

「カマンベール丸ごとお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カマンベールチーズを丸ごと使用した、お好み焼きのレシピのご紹介です。蓋をして蒸し焼きにすることで、カマンベールがとろっと溶けて美味しいですよ。トマトソースやバルサミコソースなどに変えると、ワインにも合いますので、ぜひお試しくださいね!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生地
  • 薄力粉 100g
  • 1個
  • 50ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • キャベツ 80g
  • カマンベールチーズ (100g) 1個
  • 豚バラ肉 (薄切り) 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青のり 小さじ1/4
  • かつお節 2g

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. ボウルに1以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだら1を加えて混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいてキッチンペーパーで伸ばし、2の半量を流し入れます。
  4. 4. カマンベールチーズを中央にのせ、残りの2と豚バラ肉をのせて中火のまま焼きます。
  5. 5. 焼き目が付いたら裏返し、中火のまま5分程焼きます。
  6. 6. 全体に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はカマンベールチーズを丸ごと使用していますが、お好みのチーズでも代用可能です。 トッピングの量はお好みで調整してください。

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