もちもちタピオカ入りチーズミルクティー レシピ・作り方
「もちもちタピオカ入りチーズミルクティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで作れるタピオカ入りのチーズティーのご紹介です。濃い目のミルクティーに、モチモチのタピオカと、チーズ入りのホイップがおいしいですよ。人気のカフェ風のドリンクを、ぜひご家庭でもお楽しみくださいね。
調理時間：60分
費用目安：200円前後
材料(1人前（600mlのカップ）)
手順
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、ブラックタピオカを入れパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で冷やして水気を切ります。
- 2. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、生クリームを加えてとろりとするまで泡立てます。
- 3. 鍋に紅茶の葉、お湯を入れ中火にかけてまわりがふつふつとしてきたら弱火にし、紅茶の味が出るまで2分加熱します。
- 4. カップに3を漉し入れ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。1、2を入れてミントを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ブラックタピオカは冷凍のものを、パッケージの表記通りに解凍したものでもおいしくお作りいただけます。 紅茶の葉はセイロンティーを使用しています。アッサムティーなど、香りがついてない茶葉がよく合いますよ。
たべれぽ
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