豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と濃厚なアボカドが、ハニーマスタードとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • アボカド 1個
  • 調味料
  • マスタード (粒) 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら、2と1を加え、味がなじむまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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