豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.46
(16)

今晩のおかずに、豚バラ肉とアボカドのハニーマスタード炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と濃厚なアボカドが、ハニーマスタードとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、5mm幅に切ります。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ったら、2と1を加え、味がなじむまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とアボカドにハニーマスタードを合わせた甘じょっぱい味わいが絶妙です。材料が少なく、お肉、タレ、アボカドの順に炒めるだけのシンプルな手順なのも魅力。はちみつの量に戸惑うかもしれませんが、レシピ通りに作ると相性抜群の美味しさに仕上がります。砂糖でアレンジしても美味しく、他の野菜や肉でもアレンジ可能な万能レシピです。
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.8.13
蜂蜜が甘すぎましたので醤油をあとがけしました
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー383abb
ユーザー383abb
2021.5.8
材料は少なくて簡単ですが ご飯には あまり合わないです。
2人のユーザーが参考になった
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C
C
2020.6.25
何度もリピさせてもらってます♡ ハニーマスタードとアボカドが合う(^^)v そして簡単で美味しい! 甘じょっぱいのがハマります♪
1人のユーザーが参考になった
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じゃがりこ
じゃがりこ
2022.4.7
はちみつがなかったので砂糖を使用しました!とても美味しいかったです!他の野菜やお肉でも合いそう!ご飯もいけます👍
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かおり
かおり
2021.12.1
リピート3回しました! 美味しいです。はちみつ入れる量が多いので少し戸惑いますが、レシピを信じて作ってみてよかったです♡ また作ります。
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Cちゃん
Cちゃん
2020.10.24
ふうつに天才だった、、、! 手順も、お肉タレアボカドの順で炒めるだけで超簡単 マイメニューに追加です、、、、
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Yichui eve
Yichui eve
2020.9.8
ちょっとしつこい感じもしましたが、美味しかったです!💗 200908
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たぬ
たぬ
2019.8.19
(*´ω`*)
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cool
cool
2019.7.24
相性バツグン! とても美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。