お手軽 なすの浅漬け レシピ・作り方
「お手軽 なすの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスを塩もみするだけでお作りいただける、簡単浅漬けのご紹介です。ご飯と一緒に召し上がってもとてもおいしいですよ。今晩のおかずのあと一品に作ってみてはいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- ナス 1本
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにします。
- 2. ボウルに入れ、塩を入れてしんなりするまで揉み込み、水気をしぼります。
- 3. しょうゆを入れて和え、器に盛り付け、小ねぎ、白いりごまをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ナスは色が変わりやすいので、出来上がったら早めに召し上がってくださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
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