簡単にすぐ作れる 細切り里芋とピーマンのレンジ蒸し レシピ・作り方

「 簡単にすぐ作れる 細切り里芋とピーマンのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

細切りにした里芋とピーマンのレンジ蒸しのご紹介です。材料を切って調味料と一緒に電子レンジで加熱するだけで簡単に、ボリュームのあるおかずが作れます。忙しい時にささっと作れるので、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 里芋 300g
  • ピーマン 2個
  • 豚こま切れ肉 150g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①片栗粉 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. 里芋とピーマンは細切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、豚こま切れ肉、①を入れて混ぜ合わせ、上下をあけてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、一度取り出します。
  4. 3. よく混ぜ合わせ、再び上下をあけてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、豚こま切れ肉に火が通ったら取り出します。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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