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笹かまぼことアボカドのわさび醤油和え レシピ・作り方

笹かまぼことアボカドのわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.67(11)
お酒のおつまみに、わさび醤油の効いたアボカドと笹かまぼこの和え物のご紹介です。アボカドの皮を器にして、笹かまぼこを飾ることによって、見た目にも楽しいアボカドボート風になります。和風の一品ですが、ビールや白ワインにも合うのでぜひ一度お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 2アボカドを半分に切り、種を取り除きます。アボカドの断面に一口大の切り込みを入れてスプーンで身をくり抜き、皮は器用に残します。
  • 3笹かまぼこを5等分のそぎ切りにします。
  • 4別のボウルに2、3、1を入れて和えます。
  • 52の皮に4を半量ずつ盛り付け、のりを飾り、お皿にのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。わさびの香りを効かせたい場合は、わさびを小さじ1に増やしてお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。