トマトとえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方

「トマトとえのきのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとえのきのバター醤油炒めのご紹介です。トマトの旨味とえのきの食感が、バター醤油とよく合います。副菜としてもう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし、半分に切り手でほぐします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. 4. 中火のまま、1を入れ、大きく混ぜ合わせます。
  5. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、トマトは軽く炒め合わせる程度で仕上げてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ