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キムチタルタルソースでいただくチキン串カツ レシピ・作り方
「キムチタルタルソースでいただくチキン串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.18(5)
タルタルソースをたっぷりとのせていただく、チキンの串カツのご紹介です。ひと口サイズに串に刺すことで、食べやすく仕上げました。キムチの酸味と辛味を生かしたタルタルソースがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は皮を取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1キムチは粗みじん切りにします。
- 2鶏もも肉は大きめの一口大に切ります。
- 3ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰し、1、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
- 42に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付け、竹串に刺します。
- 5フライパンに底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。鶏もも肉に火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
- 6器に盛り付け、3、パセリをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉は 、お好みで鶏むね肉に代えてもおいしくお作りいただけます。
辛味が苦手な方はキムチをピクルスやたくあんに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
