スナップえんとうのベーコン巻き レシピ・作り方

「スナップえんとうのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スナップえんどうのベーコン巻きはいかがでしょうか。レンジで下茹でしたスナップえんどうをベーコンで巻き、黒こしょうで味付けました。ベーコンの塩味、スナップえんどうの甘味を感じる一品です。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スナップえんどう 6本
  • 適量
  • 氷水 適量
  • ベーコン (ハーフ) 6枚
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. スナップえんどうは筋を取っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにスナップえんどうを入れ、ひたひたになるまで水を加えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2. 1を氷水にさらし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
  4. 3. 広げたベーコンに2をのせて、きっちりと巻き上げます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして、焼きます。
  6. 5. 焼き色がついたら、裏返し中火で焼きます。両面に焼き色が付いたら、黒こしょうを振り、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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