スナップえんとうのベーコン巻き レシピ・作り方
「スナップえんとうのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スナップえんどうのベーコン巻きはいかがでしょうか。レンジで下茹でしたスナップえんどうをベーコンで巻き、黒こしょうで味付けました。ベーコンの塩味、スナップえんどうの甘味を感じる一品です。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. スナップえんどうは筋を取っておきます。
- 1. 耐熱ボウルにスナップえんどうを入れ、ひたひたになるまで水を加えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2. 1を氷水にさらし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
- 3. 広げた薄切りハーフベーコンに2をのせて、きっちりと巻き上げます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして、焼きます。
- 5. 焼き色がついたら、裏返し中火で焼きます。両面に焼き色が付いたら、黒こしょうを振り、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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