常備菜に ほうれん草ソテー レシピ・作り方

「常備菜に ほうれん草ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とベーコンを炒めて、バターしょうゆで味つけした、とっても簡単なソテーのご紹介です。時間のない時にもピッタリの一品ですよ。下ゆでしたほうれん草を切って炒めるだけなので、お料理初心者の方でもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ほうれん草は根を切り落としておきます。
  2. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水で冷やし、水気をよく切り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 2. 薄切りロングベーコンを5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンに有塩バターをひき、中火で熱し、バターが溶けたら2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  5. 4. 1を入れて油がまわるまで中火で炒めます。
  6. 5. (A)を加えて、中火のまま味がなじむまで炒め、火から下ろして器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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