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常備菜に ほうれん草ソテー レシピ・作り方

常備菜に ほうれん草ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42(688)
ほうれん草とベーコンを炒めて、バターしょうゆで味つけした、とっても簡単なソテーのご紹介です。時間のない時にもピッタリの一品ですよ。下ゆでしたほうれん草を切って炒めるだけなので、お料理初心者の方でもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ほうれん草は根を切り落としておきます。
  • 1お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水で冷やし、水気をよく切り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  • 2薄切りロングベーコンを5mm幅に切ります。
  • 3フライパンに有塩バターをひき、中火で熱し、バターが溶けたら2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  • 41を入れて油がまわるまで中火で炒めます。
  • 5(A)を加えて、中火のまま味がなじむまで炒め、火から下ろして器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
688人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。