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鶏肉と卵の親子煮　レシピ・作り方

「鶏肉と卵の親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.38
(88)

親子煮のご紹介です。ごはんにのせて親子丼もいいですが、そのままおかずにしてもとてもおいしいおかずの一品になりますよ。味付けもめんつゆを使用していますので、とてもお手軽にお作りいただけます。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにめんつゆ、水、1、2を入れ蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で5分ほど加熱します。
  4. 4 溶き卵を回し入れ、再度蓋をし弱火で1分ほど加熱して溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
88人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.12.25
昨日作った唐揚げの残りでアレンジ しました。衣付きの親子煮♪ 取り分けてご飯にのせて…🍚 スパイシーな唐揚げでしたが、 玉ねぎの甘みや煮汁と調和して とっても美味しく仕上がりました💕
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a.
a.
2021.5.24
めんつゆだけでとても簡単でした！
6人のユーザーが参考になった
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レオ
レオ
2021.1.11
いつも親子丼だから親子煮初めて作りました〜 美味しい！
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーf354cf
ユーザーf354cf
2022.6.23
見た目汚くてすみません。 しいたけ入れてみました。かなり美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
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ポリッポリ
ポリッポリ
2021.5.17
甘めが好きなので砂糖を少し加えました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2025.11.2
玉ねぎが無くて寂しいですがそれっぽく作りました。和食らしく美味しかったです。
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レトルト自炊で数十年
レトルト自炊で数十年
2025.6.26
めんつゆに「追いがつおつゆ　２倍濃縮」を使い、 「本みりん　大さじ１」を加えました。 たまねぎはメンドイので、無しです。 とても美味しく、最近毎日食べています。
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Chibi Chibi
Chibi Chibi
2024.6.15
ぱぱっと作れて美味しかったです。もう少し甘みが欲しかったので次回はみりんか砂糖を少し加えて作ってみようと思います
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moguta
moguta
2023.2.11
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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