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レンコンでとろーり 優しい生姜風味の雑炊　レシピ・作り方

「レンコンでとろーり 優しい生姜風味の雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

すりおろしたレンコンを入れていただく、簡単な雑炊のご紹介です。とろりとした食感で、食欲のないときでも優しくするりと召し上がっていただけます。たっぷりと入れた生姜で体も温まります。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。レンコンはすりおろします。
  3. 2 鍋に水を入れて沸騰したら、ごはん、1、(A)を入れ弱火にし、ごはんが柔らかくなるまで5分程度煮ます。
  4. 3 器によそい、のりをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.11.9
とろっとして美味しいです。身体が温まりお腹もいっぱいになります。
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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