レンコンでとろーり 優しい生姜風味の雑炊 レシピ・作り方

「レンコンでとろーり 優しい生姜風味の雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりおろしたレンコンを入れていただく、簡単な雑炊のご紹介です。とろりとした食感で、食欲のないときでも優しくするりと召し上がっていただけます。たっぷりと入れた生姜で体も温まります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 100g
  • レンコン 70g
  • 長ねぎ 5cm
  • 200ml
  • ①白だし 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ2
  • ①塩 ひとつまみ
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。レンコンはすりおろします。
  3. 2. 鍋に水を入れて沸騰したら、ごはん、1、①を入れ弱火にし、ごはんが柔らかくなるまで5分程度煮ます。
  4. 3. 器によそい、のりをのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ