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暑い日には！つるんとオレンジゼリー レシピ・作り方
「暑い日には！つるんとオレンジゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
4.57(21)
オレンジの果肉とジュースで仕上げる、見た目華やかなオレンジゼリーです。食欲がなくなりがちの日にはさっぱりつるんと仕上げた手作りゼリーがオススメですよ。オレンジの房の綺麗な取り方も参考にしてみてくださいね。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1オレンジは皮をむいて果肉をとっておきます。
- 2鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を入れ火にかけます。
- 3小さいボウルに粉ゼラチンを入れ、熱くなった2のオレンジジュースを少し入れ、ゼラチンをとかします。
- 4ゼラチンが溶けたらまた鍋に戻します。
- 5最後にレモン汁を入れ、濾します。
- 6粗熱を取ったら、バットに流し冷蔵庫で冷やします。
- 7お好みの容器に果肉と固めたゼリーを盛り付けます。
コツ・ポイント
オレンジは、房を取り外して飾ると食べ応えもあり、可愛らしく仕上がります。レモン汁はお好みで省い ても大丈夫ですが、加えるとオレンジの甘みが引き立ちよりフレッシュな味になります。
お好みなので、直接容器に流し込んでも大丈夫です。
粗熱を取ってから冷蔵庫に入れたほうが早く固まります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
つるんとした食感が特徴的なオレンジゼリーは、さっぱりとした味わいで暑い日にぴったり！オレンジの果肉を入れることで、見た目も華やかになります。作り方はとても簡単で、オレンジの缶詰を使うとより手軽に仕上がります。ゼラチンの量で固さを調整できるので、持ち運び用なら少し多めに、家庭用なら控えめにするのがポイント。家族や友人にも大好評の爽やかスイーツです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
