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芝麻醤を使った 赤パプリカのスパイシーフムス レシピ・作り方
「芝麻醤を使った 赤パプリカのスパイシーフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
芝麻醤を使った、赤パプリカのスパイシーフムスはいかがですか。コクのあるひよこ豆と赤パプリカが合わさった、鮮やかなの赤色のフムスは、クリーミーでとってもおいしいですよ。トルコやギリシアなど中東の地域で食べられているフムスを、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フムス
- ひよこ豆の水煮90g
- 赤パプリカ (1/2個)80g
- 芝麻醤大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- ライム (果汁)小さじ2
- 塩小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 粉唐辛子小さじ1/2
- トッピング
- ひよこ豆の水煮10g
- オリーブオイル大さじ1
- パプリカパウダー小さじ1/2
- イタリアンパセリ (生)適量
- ピタパン2枚
手順
- 準備ひよこ豆の水煮は水気を切っておきます。 赤パプリカはヘタとワタと種を、取っておきます。
- 1フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 2器に盛り付け、トッピングをかけて、ピタパンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
オリーブオイルや塩の量は、お好みで調整してください。
芝麻醤の代わりに、白ねりごまでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらい ですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
