ミュートを解除
アボカドの濃厚フムス レシピ・作り方
「アボカドの濃厚フムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.56(6)
アボカドの濃厚フムスはいかがですか。フムスは、ひよこ豆、練りごま、オリーブオイルなどをペースト状にしたもので、トルコやギリシアなど中東の地域で食べられている料理です。ひよこ豆のコクと濃厚なアボカドが合わさり、クリーミーで食べやすいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フムス
- ひよこ豆の水煮100g
- アボカド (70g)1個
- オリーブオイル大さじ1.5
- 白ねりごま大さじ1
- 水大さじ1
- 粉チーズ小さじ2
- レモン汁小さじ1
- 塩小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- トッピング
- オリーブオイル大さじ1
- パプリカパウダー小さじ1/2
- イタリアンパセリ (生)適量
- ピタパン2枚
手順
- 準備ひよこ豆の水煮は水気を切っておきます。 アボカドは皮を剝いて種を取っておきます。
- 1フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 2器に盛り付け、トッピングをかけて、ピタパンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
フードプロセッサーの代わりに、ミキサーでもおいしくお作りいただけます。
ピタパンがない場合は、トルティーヤなどでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
