アボカドの濃厚フムス レシピ・作り方

「アボカドの濃厚フムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドの濃厚フムスはいかがですか。フムスは、ひよこ豆、練りごま、オリーブオイルなどをペースト状にしたもので、トルコやギリシアなど中東の地域で食べられている料理です。ひよこ豆のコクと濃厚なアボカドが合わさり、クリーミーで食べやすいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フムス
  • ひよこ豆の水煮 100g
  • アボカド (70g) 1個
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 白ねりごま 大さじ1
  • 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • トッピング
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1/2
  • イタリアンパセリ (生) 適量
  • ピタパン 2枚

作り方

  1. 準備. ひよこ豆の水煮は水気を切っておきます。 アボカドは皮を剝いて種を取っておきます。
  2. 1. フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  3. 2. 器に盛り付け、トッピングをかけて、ピタパンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 フードプロセッサーの代わりに、ミキサーでもおいしくお作りいただけます。 ピタパンがない場合は、トルティーヤなどでも代用していただけます。

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