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ごま油香る 白菜ときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方
「ごま油香る 白菜ときゅうりのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.09(71)
白菜ときゅうりを使った簡単に作れる和え物のご紹介です。火を使わずに電子レンジだけで作ることができるので、副菜にもう一品何か欲しい時におすすめです。さっぱりとした味付けになっています。ぜひ作ってみてください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1白菜は4cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分程加熱します。
- 2きゅうりは斜め薄切りにします。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取った1と2を加えてよく混ぜます。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
71人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料と手順で誰でも簡単に作れる一品です。白菜ときゅうりの歯ごたえが心地よく、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。さっぱりとした味わいで箸休めにぴったり。白菜は電子レンジでやわらかく加熱し、きゅうりは塩もみで水気を抜くのがコツ。時間をおくと味がなじんでよりおいしくなります。お好みでラー油を加えたり、にんじんやカブを加えてアレンジも楽しめます。
