桃のクリームチーズサラダ レシピ・作り方

「桃のクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.35
(9)

桃をメインにした暑い時期にぴったりのサラダです。 桃の自然な甘さとクリームチーズの相性が抜群の一品です。 オリーブオイルとマジックソルトで和えるだけなので、シンプルな味付けですが、桃の甘さを引き立て、美味しく頂けます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 桃は皮をむいて、3cmの角切りにします。
  2. 2 1をボウルに入れ、(A)で下味をつけます。
  3. 3 ミニトマトは、ヘタを取り、4等分に切ります。
  4. 4 大葉は、千切りにします。
  5. 5 クリームチーズは、1cmの角切りにします。
  6. 6 ボウルに2、3、4、5を入れ、混ぜ合わせ、(B)を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

桃は茶色くなりやすいので、切ったらすぐにレモン汁をつけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
9人の平均満足度
たべれぽの写真
かなぶん
かなぶん
2024.7.15
切って混ぜるだけ。簡単にとてもおいしくできました。組み合わせが最高です。桃以外でもいけると思います。 *備忘録* 桃 2個 大葉 7枚くらい ミニトマト大 5個 クリームチーズ多めに
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トレイシー0405
トレイシー0405
2023.8.21
桃が完熟し過ぎてて崩れてますが モッツァレラとの相性よく、 さっぱりと美味しかった。 次回はもう少し硬めの桃で作ります。
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nonmiya
nonmiya
2021.8.22
桃・ミニトマト・クリームチーズと美味しそうな組み合わせで、材料も家に有るものばかりだったので作ってみました‼️ 桃は作っておいたコンポートを使用しました。大葉は一寸意外でしたが、アクセントに為って、とても美味しゅうございました💕
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かずら
かずら
2018.7.31
ベビーリーフが安かったので一緒に混ぜてみました。簡単で美味しく、ももが苦手な私でも美味しく食べることができました。桃以外にも試してみたいです。
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Ayaka Okada
Ayaka Okada
2017.8.20
大葉が良い仕事してました!桃のサラダハマりそうです

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あーちゃん
あーちゃん
大葉が余り好きではありませんので、バジルを使いたいのですがどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お好みでバジルでアレンジしていただいても大丈夫ですよ。 ぜひ色々試していただいて、お気に入りのアレンジを探してくださいね。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
mh
mh
ハーブソルトの代用品を教えてください
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ハーブソルトの代わりに塩を使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1/3~1/2を目安に分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。また、パセリやバジルなどお好みのハーブを加えると風味よく仕上げることができます。ご参考になりますと幸いです。