桃のクリームチーズサラダ レシピ・作り方

「桃のクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃をメインにした暑い時期にぴったりのサラダです。 桃の自然な甘さとクリームチーズの相性が抜群の一品です。 オリーブオイルとマジックソルトで和えるだけなので、シンプルな味付けですが、桃の甘さを引き立て、美味しく頂けます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 1個
  • 桃の下味用
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩少々
  • ミニトマト5個
  • 大葉2枚
  • クリームチーズ30g
  • ②オリーブオイル大さじ1.5
  • ②ハーブソルト小さじ1

作り方

  1. 1.
    桃は皮をむいて、3cmの角切りにします。
  2. 2.
    1をボウルに入れ、①で下味をつけます。
  3. 3.
    ミニトマトは、ヘタを取り、4等分に切ります。
  4. 4.
    大葉は、千切りにします。
  5. 5.
    クリームチーズは、1cmの角切りにします。
  6. 6.
    ボウルに2、3、4、5を入れ、混ぜ合わせ、②を加えて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

桃は茶色くなりやすいので、切ったらすぐにレモン汁をつけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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