ししとうの肉巻きフライ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
2. 1. ししとうは爪楊枝で数箇所に穴を開けます。
3. 2. 豚バラ肉は塩こしょうを振り、1に巻きます。
4. 3. 薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
5. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、3をきつね色になるまで揚げます。
6. 5. キャベツとレモンを添えたお皿に盛り付けます。中濃ソースをかけ、お好みで練りからしを付けてお召し上がり下さい。