濃厚チーズ入り！ちくわきんぴらの和風マフィン レシピ・作り方
「濃厚チーズ入り！ちくわきんぴらの和風マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にちくわとごぼうに味付けし、お食事系マフィンを作りました。もちろん、前日に作って余ってしまったきんぴらを使用してもよいです。濃厚なピザ用チーズも入って、お酒にも合います。甘じょっぱい味が癖になる一品です。 是非、お試しください。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(8個分(5×3))
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. ごぼうは薄く輪切りにカットし、水にさらします。
- 2. ちくわは輪切りにカットします。
- 3. フライパンにごま油を入れ1を中火で炒め、薄く全体に焦げ目がついてきたらめんつゆと砂糖を入れ、絡ませます。
- 4. バターを耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かします。
- 5. ボウルに生地の材料を全て入れ、混ぜ合わせ、3とピザ用チーズ、白いりごまも加えてさっくり混ぜます。
- 6. 180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
たべれぽ
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