お肉たっぷり ビーフストロガノフ風スパゲティ レシピ・作り方

「お肉たっぷり ビーフストロガノフ風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビーフストロガノフ風スパゲティのご紹介です。牛肉のコクとデミグラスソースの旨味が、スパゲティによく絡み、とてもおいしいですよ。牛肉がたっぷり入っているので、食べ応えのある一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉を入れて中火で炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら2を入れて、さらに炒めます。
  7. 6. まいたけがしんなりしたらソースの材料を入れて、中火で熱し、沸騰直前になったら弱火にして5分程煮ます。
  8. 7. 牛こま切れ肉に火が通ったら3を入れて、中火で炒め合わせます。よく絡んだら火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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