春菊のくるみ胡麻和え レシピ・作り方

「春菊のくるみ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.40
(18)

電子レンジで簡単に出来る、春菊のくるみ胡麻和えはいかがでしょうか。くるみがアクセントになって楽しい食感です。火を使わないので簡単にできますよ。もう一品、おかずが欲しい時にもさっと出来るので、ぜひお試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 くるみは包丁で粗く砕きます。
  3. 2 春菊を耐熱皿にのせ、ラップをし500Wの電子レンジで1分程度加熱します。 キッチンペーパーで水気を取り除き、5cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を加え全体が絡んだら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
18人の平均満足度
たべれぽの写真
おまんじゅう
おまんじゅう
2020.8.9
ミックスナッツがおうちにあったので 美味しい!春菊のエグみはわりと残る、、、 クルミだけのバージョンもいつか作りたい
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きなこ
きなこ
2019.12.7
クルミのアクセントがあって美味しいかったです。 ただ私には砂糖が多く甘かったかな! つぎは少し砂糖の量を減らして作ります。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2022.3.29
春菊大好きな夫に好評でした。クルミのアクセントが良いです
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Aya
Aya
2020.11.3
くるみは、フライパンで焼き、入れました😃 お弁当用、少量😊簡単で美味しかったです✨
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モナコ
モナコ
2019.11.18
わりと美味しい。くるみとの相性が良い。 春菊自体が灰汁が強いのかなーって感じです。
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yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2019.11.11
お弁当用で、冷凍おかずとしてchoice(*´︶`*)♡ レンジで簡単に出来て、美味しい♬ しょうゆを小さじ1追い出ししました♬♬
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misa
misa
2019.9.17
お菓子づくりをしたくるみの残りを使いたかったので、作りました\(^o^)/春菊はまだ高かったので、小松菜で作りました♪イメージどおりの美味しさ!個人的には甘さが強かったので、醤油かつゆのもとを追加してもいいかなーと思います。
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みみみ
みみみ
2019.7.18
香りがよくてとっても美味しかった😋
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sae t
sae t
2019.4.4
美味しいとおかわりの声が♪(*^-^*)菊菜が美味しく食べれました♪

よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。