春菊のくるみ胡麻和え レシピ・作り方

「春菊のくるみ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.40
(18)

電子レンジで簡単に出来る、春菊のくるみ胡麻和えはいかがでしょうか。くるみがアクセントになって楽しい食感です。火を使わないので簡単にできますよ。もう一品、おかずが欲しい時にもさっと出来るので、ぜひお試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 くるみは包丁で粗く砕きます。
  3. 2 春菊を耐熱皿にのせ、ラップをし500Wの電子レンジで1分程度加熱します。 キッチンペーパーで水気を取り除き、5cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を加え全体が絡んだら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。