春菊のくるみ胡麻和え レシピ・作り方

「春菊のくるみ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に出来る、春菊のくるみ胡麻和えはいかがでしょうか。くるみがアクセントになって楽しい食感です。火を使わないので簡単にできますよ。もう一品、おかずが欲しい時にもさっと出来るので、ぜひお試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春菊 100g
  • くるみ (無塩・ロースト) 10g
  • ①白すりごま 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1. くるみは包丁で粗く砕きます。
  2. 2. 春菊を耐熱皿にのせ、ラップをし500Wの電子レンジで1分程度加熱します。 キッチンペーパーで水気を取り除き、5cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. 1、2を加え全体が絡んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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