アボカドのにんにく醤油漬けたまごかけごはん レシピ・作り方

「アボカドのにんにく醤油漬けたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドをニンニクの効いたたれに漬け込んで卵と共にいただく、絶品たまごかけごはんのご紹介です。切って漬け込むだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。とても簡単なのにボリュームがある一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • アボカド 1/2個
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに①を入れて混ぜ、1を入れてなじませ、ラップをして冷蔵庫で1時間漬け込みます。
  4. 3. 器にごはん、2をのせ、中心に卵黄をのせます。白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

漬け込む時間はお好みで調整してくださいね。 漬け込んだタレを一緒にごはんにかけて召し上がっていただくととてもおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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