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アボカドのにんにく醤油漬けたまごかけごはん　レシピ・作り方

「アボカドのにんにく醤油漬けたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

アボカドをニンニクの効いたたれに漬け込んで卵と共にいただく、絶品たまごかけごはんのご紹介です。切って漬け込むだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。とても簡単なのにボリュームがある一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を入れてなじませ、ラップをして冷蔵庫で1時間漬け込みます。
  4. 3 器にごはん、2をのせ、中心に卵黄をのせます。白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

漬け込む時間はお好みで調整してくださいね。 漬け込んだタレを一緒にごはんにかけて召し上がっていただくととてもおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
りだん
りだん
2023.8.16
ニンニクを生姜に代えました。 そちらも合います👍
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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