新じゃがとベーコンのガーリックオイル煮 レシピ・作り方

「新じゃがとベーコンのガーリックオイル煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがとベーコンをオリーブオイルでじっくり煮込んだホクホクのオイル煮です。ベーコンの旨味とニンニクの風味がしっかりと新じゃがに染み込んで、やみつきになりますよ。残ったオイルをバゲットなどにひたしていただくのもおすすめです。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. ベーコンは短冊切りにします。
  4. 3. フライパンに1、2、オリーブオイル、塩を入れ中火にかけます。気泡が出てきたら弱火にし、新じゃがいもに火が通るまで15分程煮込みます。
  5. 4. 器に盛り付け、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもの大きさによって、加熱時間を調整してください。 新じゃがはじゃがいもでも代用していただけます。

たべれぽ

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