チキンとセロリのあっさりレモンマリネ レシピ・作り方

「チキンとセロリのあっさりレモンマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでお手軽に作れる、簡単な和え物のご紹介です。ぷりぷりとした鶏もも肉に、セロリのシャキシャキとした食感が楽しい一品です。レモンの酸味でさっぱりとお召し上がりいただけますよ。お好みでパプリカやきゅうりなどを入れてボリュームアップするのもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は皮と脂を取り除いておきます。
  2. 1. セロリは根元と筋を取り除き、5mmの角切りにします。レモンは2mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は1cmの角切りにします。
  4. 3. 2を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで火が通るまで3分程度加熱します。
  5. 4. 1と粗熱を取った2、①をボウルに入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に盛り付け、ディルを散らし出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉はささみや鶏むね肉に代えていただいてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

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