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濃厚 ベーコンときのこのカルボナーラ　レシピ・作り方

「濃厚 ベーコンときのこのカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.48(80)
たっぷりチーズ香る濃厚ベーコンときのこのカルボナーラの紹介です。卵黄と粉チーズと生クリームのカルボナーラソースは濃厚でリッチな味わいの一品になっています。ランチやディナー、おもてなしなどにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじは石づきを取り小房に分けます。
  • 2ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 4鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
  • 5中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、3を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 6火を止めて、(A)、4を入れよく混ぜ合わせます。
  • 7器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
80人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

濃厚でクリーミーな味わいが特徴のカルボナーラです。厚切りベーコンとしめじの旨味が溶け込んだソースは、専門店顔負けの美味しさ。エリンギや舞茸、ほうれん草など具材をアレンジしても楽しめます。仕上げにブラックペッパーをたっぷりとふりかけると味がキリッと引き締まります。生クリームの代わりに豆乳や牛乳でも美味しく作れて、家族みんなに大好評の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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