香味ソースで食べる 鰻の蒲焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらします。
2. 2 かいわれ大根は1cm幅に切ります。小ねぎは小口切りにします。ミョウガは半分に切り、さらに薄切りにします。
3. 3 うなぎの蒲焼きは2cm幅に切ります。
4. 4 ボウルに薬味ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 5 器に水気を切った1を敷き、3を並べます。4を乗せ、白いりごまをかけて完成です。