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まぶして3分＆揚げて3分！簡単から揚げ　レシピ・作り方

「まぶして3分＆揚げて3分！簡単から揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.65
(588)

「日清 から揚げ粉」は独自製法のサラサラとした粉末だからこそ、お肉にまぶしやすく、素材に均一につくのでカラッとジューシーに仕上がります。味つけも、これ1つで、やみつきのおいしさになりますよ。洗い物が少なく簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 ポリ袋に1、「日清 から揚げ粉」を入れてまぶし、しっとりなじむまで3分置きます。
  3. 3 鍋に底から4cmの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170℃に熱し、2を入れて3分ほど揚げます。鶏もも肉の中心部に火が通ったら、油を切ります。
  4. 4 お皿に盛り付け、グリーンリーフを添えて完成です。

コツ・ポイント

・揚げ油はあらかじめ予熱しておくとスムーズに調理できます。 ・ポリ袋を使うことで、手が汚れず、洗い物もラクにできますよ。 ・一度に多く揚げると、油の温度が下がり、油切れが悪くなります。火力を調整して揚げ温度を保ってください。 ・油を火にかけたらその場をはなれず調理してください。 ・深さ1㎝の油でも調理ができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
588人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

まぶして3分＆揚げて3分で、本格的な唐揚げが簡単に完成！サクッと香ばしい衣とジューシーな肉汁が特徴です。鶏もも肉はもちろん、むね肉を使っても柔らかく仕上がります。にんにくや生姜を加えてアレンジも楽しめ、カリカリの衣に味がしっかり染み込んだ仕上がりは、お店のような本格的な味わい。冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりです。

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