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ひんやり桃のヨーグルトジェラート レシピ・作り方
「ひんやり桃のヨーグルトジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
桃の甘みとヨーグルトの酸味がおいしい！とっても簡単に作れるひんやりスイーツです。桃はフードプロセッサーに入れて撹拌するので、熟しすぎた桃を活用することもできます。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 桃は皮をむき、種を取り除きフードプロセッサーに入れやすい大きさに切ります。
- 2 1とヨーグルト、砂糖をフードプロセッサーで撹拌します。 なるべく空気を抜き、平たくして冷凍庫に入れてくださいね。
- 3 チャック付きの袋に入れ、冷凍庫で冷やします。
- 4 1時間経ったら揉んで空気を含ませます。
- 5 もう一度冷凍庫で冷やして袋をもみ、器に盛り付けたらミントを添えたら完成です。
コツ・ポイント
凍らせたままにしてしまうと、カチンカチンに凍ってしまいます。途中で一度揉むことで空気がふくまれて、滑らかな食感に仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャリシャリとした心地よい食感が特徴で、ヨーグルトの爽やかな酸味と桃の甘みが絶妙にマッチします。作り方は材料を袋に入れて潰すだけの簡単レシピ。食べる前に少し常温で溶かしてから揉むと、かき氷のような軽やかな口当たりに仕上がります。箱買いした桃の消費にも最適で、ホイップクリームと桃を添えてパフェ風にアレンジすれば、見た目も華やかなデザートに変身します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
板チョコ
ヨーグルトってプレーンですか？それとも無糖ですか？
kurashiru
ヨーグルトは無糖のものを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
🌕月海🌊
フードプロセッサーの代わりに普通のミキサーでやってもいいでしょうか？
kurashiru
水分量が少ないと刃が回らなくなってしまう可能性もありますが、ミキサーでもご利用いただけるかと思います。
🌕月海🌊
ありがとうございます!!
ルキナ
桃は、缶詰を使っても大丈夫ですか？
kurashiru
缶詰でも大丈夫ですよ。
ぜひ試してみて下さいね。
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