ミュートを解除
キャベツを使った 簡単すき焼き レシピ・作り方
「キャベツを使った 簡単すき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
4.59(13)
キャベツを使った、簡単すき焼きはいかがですか。牛肉と、くたっとしたキャベツに卵が絡み、おいしいですよ。キャベツがたっぷりと食べられる、ひと味違ったすき焼きをぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛もも肉 (薄切り、8枚)200g
- キャベツ300g
- 焼き豆腐300g
- しらたき (アク抜き済み)200g
- 水150ml
- (A)
- しょうゆ80ml
- みりん大さじ3
- 砂糖大さじ3
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2焼き豆腐は6等分に切ります。
- 3しらたきは10cm幅に切ります。
- 4鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、煮立ったら2、1、3を入れて5分程煮ます。
- 5キャベツがやわらかくなったら牛もも肉を入れて中火で加熱し、火が通ったら火から下ろします。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
