まるごとカマンベールのトマト鍋 レシピ・作り方

「まるごとカマンベールのトマト鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンソメ味をベースにしたスープのお鍋に、カマンベールチーズを丸ごと入れて仕上げました。とろりと溶けたカマンベールチーズが、お鍋の具材ととてもよく合います。チーズフォンデュのように、カマンベールチーズを付けて食べてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • キャベツ 300g
  • じゃがいも (2個) 250g
  • 水 (じゃがいも用) 適量
  • エリンギ 2本
  • ほうれん草 200g
  • お湯 (ゆでる用) 1000ml
  • 塩 (ゆでる用) 小さじ1
  • 水 (さらす用) 適量
  • カマンベールチーズ (1個) 100g
  • スープ
  • カットトマト缶 400g
  • 白ワイン 100ml
  • 100ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。エリンギは、縦に4等分に切ります。
  3. 2. じゃがいもは、4等分に切り、5分程水にさらし水気を切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を1分程ゆで、水にさらして粗熱を取ります。水気を絞り、根元を切り落として半分に切ります。
  5. 4. カマンベールチーズは、上部に十字に切り込みを入れます。
  6. 5. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  7. 6. 土鍋に1、2、3、5、スープの材料を入れ蓋をしてじゃがいもに火が通るまで中火で5分程煮込みます。
  8. 7. 4を中央にのせ再び蓋をして、カマンベールチーズが溶けるまで2分程中火で煮込んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は、あく抜きをするために下ゆでをして使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ